Главный технолог
29 Октября 2024
от 126 000 до 150 000 руб.
Город:
Динская станица
Занятость:
Полная занятость
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть"
Мы предлагаем:
- Работу в ст.Пластуновской, трасса Дон М4 (за белым монастырем, ООО ТД-холдинг).
- Официальную заработную плату;
- График работы 5/2 с 08.00 - 17.00;
- Медосмотр за счет предприятия;
- Кешбэк 10 % при покупке продукции как сотруднику компании Магнит;
- Доставку вахтовыми автобусами (ст.Пластуновская, ст.Динская, ст.Платнировская, г.Кореновск, г.Краснодар)
Что нужно будет делать:
- Обеспечивать эффективность технологического сопровождения в процессе производства;
- Разрабатывать Технические задания;
- Разработка и запуск проектов на площадке собственного производства;
- Оптимизировать текущие рецептуры продуктов без снижения их потребительских свойств;
- Подбор и тестирование технологического оборудования и упаковочных материалов;
- Анализ целевых показателей и факторов влияющих на отклонения в процессе производства;
- Разработка и внедрение мероприятий направленных на достижение основных финансово-экономических показателей (технологические потери и т.д.);
- Мониторинг конкурентной среды, инициировать ввод лучших практик (ассортимент, упаковка, рецептуры и др.);
- Организовывать и проводить промышленные тесты с новыми продуктами, формировать отчетность по итогам теста;
- Контролировать выполнение перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строго соблюдать установленные технологические процессы, выявлять нарушения технологической дисциплины;
- Организовывать работу по повышению квалификации работников.
Мы будем рады видеть вас в нашей команде, если вы:
- Имеете высшее технологическое образование (профильное - технолог общественного питания, инженер-технолог пищевого производства);
- Знаете технологию хлебобулочного/кондитерского, мясного/кулинарного производства;
- Знаете законодательные и нормативные акты РФ в области торговли;
- Опыт работы от 3 лет на позиции руководителя (уровень не ниже Зав. производством, технолога);
- Уверенный пользователь: Word, Excel, Power Point (основы), Outlook(почта ), 1С.
- Знания в области требований законодательства по вопросам качества, санитарии и пищевой безопасности.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Инженер - технолог хлебопекарного производства
Армавир
от 150 000 руб.
Компания "Хлебокомбинат ЛАВИНА" Обязанности: Разработка рецептур хлеба, булочек, багетов и других хлебобулочных изделий с учётом...
05 Ноября
Инженер - технолог кулинарного производства
Армавир
от 100 000 руб.
Компания "Хлебокомбинат ЛАВИНА" Обязанности: Разработка рецептур кулинарных изделий с учётом требований потребительского рынка, а также...
05 Ноября
Конструктор-технолог (швейное производство)
Армавир
от 55 000 руб.
Компания "Аваль" Обязанности: Разработка технологической документации, спецификации; работа с лекалами в программе САПР CAD Assyst,...
05 Ноября
Главный специалист по архитектуре и дизайну (г. Ялта, Республика Крым)
Краснодар
от 115 000 руб.
Компания "Mriya Resort & SPA" МРИЯ - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым. Входим в эко-систему Сбера. Территория отеля...
05 Ноября
Технолог по разработке документации
Славянск-на-Кубани
от 35 000 до 50 000 руб.
Компания "ИМБИАН" Компания «ИМБИАН» в связи с запуском нового производства БАД из растительного сырья (капсулы, травы в саше-пакетах,...
Вакансия размещена в отрасли